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箭牌水漆‖冬至,家团圆,幸福至

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      冬至,“至”是极致的意思,冬藏之气至此而极。它包含三层意思:阴寒达到极致,天最冷;阳气始至,上升才逼天气寒彻;太阳行至最南处,所以昼最短,夜最长。

      古人认为自冬至起,白昼一天比一天长,阳气回升,天地阳气开始兴做渐强,代表下一个循环开始,是大吉之日。冬至又被称为“冬节”“贺冬”“长至节”“数九”“亚岁”等,为二十四节气之一,是中国农历中一个非常重要的节气,也是中华民族的一个传统节日。

一、冬至大如年

      冬至被视为冬季的大节日,在古代民间有“冬至大如年”的说法。相传冬至是二十四节气中最早被制订的一个,为二十四节气之首。

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      古人极重视冬至这个节日,冬至的重要性不亚于过年。据《后汉书·志·礼仪中》记载:“冬至前后,君子安身静体,百官绝事,不听政……”冬至基本上就是朝廷休息不办公,官员都放假休息的一天。

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      据北宋孟元老《东京梦华录》记载:“十一月冬至。京师最重此节,虽至贫者,一年之间,积累假借,至此日更易新衣,备办饮食,享祀先祖。官放关扑,庆祝往来,一如年节。”这天,无论是家道多么贫困的人,也都要置办新衣、祭祀祖先,家家户户携礼物来往祝贺,就连关扑这种游戏都不再禁止。

二、冬至各地习俗

      冬至时节,各地风俗美食各不相同,但要注意饮食多样,合理搭配,多吃些新鲜绿叶蔬菜,适当选用高钙食品,不要暴饮暴食,饮酒也要适量。

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      1.北方大多吃水饺:因纪念“医圣”张仲景冬至舍药。

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      2.山东滕州羊肉汤:冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。现今山东滕州一带,节前会给长辈送羊肉等礼品,数九家家都要喝羊肉汤,图个好兆头。

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      3.合肥吃冬至面:有一句谚语叫做“吃了冬至面,一天长一线”。就是说过了冬至,就会夜短日长了。在滴水成冰的严冬,吃一碗热腾腾的鸡蛋挂面,才算是过了一个冬至。

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      4.台州擂圆:吃“冬至圆”(擂圆)是台州的老传统,擂圆取圆圆润润,团圆之意。

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      5.宁波番薯汤果:在宁波,番薯汤果是冬至必吃的美食之一。“番”和“翻”同音,在宁波人的理解中,冬至吃番薯,就是将过去一年的霉运全部“翻”过去。汤果,跟汤团类似,但个头要小得多,而且里面没有馅。汤果也被叫做圆子,取其“团圆”、“圆满”之意。老宁波也有“吃了汤果大一岁”的说法。宁波人在做番薯汤果时,习惯加酒酿。在宁波话中,酒酿也叫“浆板”,“浆”又跟宁波话“涨”同音,取其“财运高涨”、“福气高涨”的好彩头。

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      6.嘉兴桂圆烧蛋:至今,嘉兴仍然传承冬至吃“桂圆烧蛋”的习俗,老人们说因为一年中冬至夜晚最长,不吃的话会冻一晚上,半夜还会肚子饿。

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      7.苏州酿酒:传统的姑苏人家,会在冬至夜喝冬酿酒。冬酿酒是一种米酒,加入桂花酿造,香气宜人。姑苏百姓在冬至夜畅饮冬酿酒的同时,还会配以卤牛肉、卤羊肉等各式各样的卤菜。在寒冷的冬天,冬酿酒不仅能够驱寒,更是寄托了姑苏人对生活的一种美好的祈愿。

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      8.潮汕汤圆:潮汕人吃了冬节圆后,还要在家宅的门、窗、桌、橱、梯、床等显眼处粘附两粒冬节圆,甚至渔家的船首,农户耕牛的牛角,果农种植的果树也不例外。

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三、冬至养生攻略

1.三十六计“躲”为上

      冬藏要藏阳气!冬天阳气藏得好,春阳才能焕发出勃勃生机。而冬至是阴阳转化的关键节气,也是人体阳气最弱的时节,要学会“躲”才能保护好体内微弱的阳气。

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(1)躲暴饮暴食

      冬至正值岁末年初,很快就会迎来元旦,此节气期间多有聚会,切记不要暴饮暴食。因为此时,人的阳气最弱,无法帮助身体运化过多的食物。

(2)躲寒冷

      冬至时节人的阳气太弱,所以身体的抵抗力也较差,这时要躲着寒凉,外出时一定要戴围巾,捂好背、腹和足底,做好保暖,避免风寒的侵袭,才能不感冒生病。

(3)躲大汗

      中医认为,大量排汗同时也会耗费大量精气。冬季应顺应天时,注意养藏,安静休养,不宜剧烈运动,大量出汗。

(4)躲是非

      冬季是高血压、心脑血管疾病的高发期,躲去是非,就能避免因情绪激动引起的突发疾病。

2.保健康,补阳气,晒后背

      补阳气的天下第一补阳品是——太阳!

      万物生长靠太阳,尤其是在冬天!想要补充人的阳气,最简单的方法是——晒太阳!但需要注意的是,能有效补阳的方式是晒背部。

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      (1)晒背部,因为背部是人督脉所在,中医认为督脉是人的阳经,有调节阳经气血的作用。

      方法:可以在中午找一个向阳的窗边晒晒后背,全身都会很温暖。

      (2)搓后腰,养阳气,腰眼为经外奇穴,位于人腰部第四腰椎棘突左右3—4寸的凹陷处。用手掌搓腰眼和尾闾,不仅可以疏通经脉、强壮腰骨,还能起到固精益肾和延年益寿的作用,且男女都适用。

      方法:双手搓热后,紧按于腰眼处片刻,再向下重推至尾闾部,每日反复50—100遍。

3.饮食咸伤肾

      冬季养生饮食不宜过咸,过咸会伤肾,损伤阳气。此外,饮食上还要注意不可过食辛辣刺激的食物。

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      (1)冬季进补可食用羊肉、牛肉等温热的食物来防“三九寒冷”。但不可过食,过食易上火。

      (2)此外,冬至时节,天气寒冷干燥,容易引起鼻咽干燥、皮肤缺水,易上火,别忘补充津液,可食用荸荠、藕、萝卜、白菜、猕猴桃、柚子、桔子等滋阴去燥的食物。

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      冬至,这个阴阳转化的节气,代表了否极泰来,说明又一年接近尾声,更是新一年吉祥美好的开端!

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      箭牌水漆衷心感谢广大经销商朋友和合作伙伴们长期以来的信任与支持,让我们满怀感动与温暖!未来,我们将与大家继续精诚合作,共进共赢!

      箭牌水漆恭祝大家冬至快乐!家庭幸福美满!


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